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据现有资料,自战国时期至清末,二千多年来,记录大鲵的古籍有40种以上,记载的内容也是多方面的,有形态特征,生活习性,地理分布,用途和养殖等。现择其主要文献以述之。
战国 《山海经》龙候之山,泱泱之水山焉,东流注于河,其状如鱼,四足白河小鸟,其声如婴儿,食之无瘕疾。
汉 司马迁《史记》人鱼,鲵也罗通怎么死的。专业对讲机始皇之葬也,以人鱼膏为烛。
三国 张楫《博雅》魶,鲵也,竹头鱼,今商州有此鱼。
晋 郭璞《尔雅注》,人鱼,即鲵鱼也。似鲇天武邪神,今亦呼鲇为。
唐 段成式《酉阳杂俎》峡中人食鲵鱼,缚于树上鞭之岳西天气预报,身上白汗出,如构汁,去之方可食,不尔有毒。鲵体长四尺米安情事,头扁圆奥巴马女郎,四肢短,尾呈鳍状,幼时以鳃呼吸水中,渐长,鳃消失,生肺。穴居流水旁,捕食蛙及鱼类。食山椒皮,故名山椒鱼。肉有芳香甘比诺家族,似山椒。
宋 宋祁《益都方物略记》魶鱼出西山溪谷及雅江,有足能缘木,道姑妙妙其声如小儿啼,蜀人养之。
南宋 曾慥《类说》蜀有魶鱼,喜缘木,有声如儿啼必胜奉顺英。
明 李明珍《本草纲目》,声如孩儿,故有人鱼、孩儿鱼诸名。孩儿鱼有二种,生活在江湖中,形色皆如鲇、鮠,腹下翅形似足,其腮颊轧轧,音如儿啼,鱼也。一种生山溪中,形声皆同,但能上树血色赌石,乃鲵鱼也上海一家人。今渔人网得以为不利死亡战车,即惊异而弃之,盖不知以可食如蛇也。味甘,有毒,食之无瘕疾。
明 冯梦龙《古今谭概》魶鱼出四川雅江扣篮对决,似鲵旧情也绵绵,亦能缘木,蜀人食之。
清 张英等《渊鉴类函》魶鱼出西山溪谷及雅江,状似鲵,大首长尾,其声如婴儿,缘木弗坠幼稚完歌词,蜀人养之。
由此可见:
●最早的记载在战国时期(公元前475年至公元前221年);
●最早的经济利用记载在唐代(公元618年至907年);
●最早的人工养殖记载在宋朝(公元960年至1279年)。
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